下面是關(guān)于成都水果保鮮庫的基本信息介紹，如您感興趣的話，可以多多了解一下。

小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在１５平方米—２０平方米，可貯藏水果蔬菜５噸—７噸，投資２．８萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上，增加一定厚度的保溫層，設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，將門做保溫處理，庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機(jī)組設(shè)于庫外，因體積小可不設(shè)機(jī)房，制冷機(jī)組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法（—１℃—十５℃）抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)１．８８萬元與庫體改造，總投資不超過２．８萬元。微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫。

氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為　的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

１、延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長０．５倍—ｌ倍，貯藏至極貴價格時上市出售，可獲得極高利潤。

２、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素Ｃ含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。

３、可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至極小。

４、果蔬出庫的擺架期可延長到２１天—２８天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持７天左右就會變質(zhì)。　　所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由２１％降到３％。５％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。１５—２０平方米庫間，倉貯量５噸—７噸，投資：制冷系統(tǒng)：１．８８萬元，氣調(diào)系統(tǒng)：２．６８萬元。　　以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設(shè)計(jì)的。

通過以上的介紹，希望對您在了解成都水果保鮮庫方面有所幫助。